Chào mừng bạn đến với Bản Đồ Ẩm Thực Việt Nam
X

Chao Tây Ninh có vị béo ngậy, thơm ngây ngất, có thể dùng ăn chay, ăn mặn đều được, có thể dùng chấm trực tiếp hoặc xào với các món rau, ướp vịt nấu chao, chấm vịt, chấm bò, chấm dê…ngon không thể tả, hương vị khó quên.


Thành phần

Khẩu phần : 2-4 Người

Hướng dẫn thực hiện

  • Bước 1.

    Đậu nành xay làm thành đậu phụ

  • Bước 2.

    Cho các gia vị muối, ớt, rượu, bột ngọt để lên men

Nghệ nhân

Đoàn Thị Ngọc Mai

Địa Điểm Quán Tiêu Biểu

- Cửa hàng Phúc Bình Dương

Địa chỉ: số 109, ấp Thạnh Tân, xã Thạnh Tây, huyện Tân Biên, tỉnh Tây Ninh


- Chao Quốc Linh 

Địa chỉ: Ô1/60, ấp Thanh Hà, thị trấn Gò Dầu, huyện Gò Dầu

- Trung tâm Thương mại Long Hoa (chợ Long Hoa cũ)

Địa chỉ: thị xã Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh