Từ lâu hạt bàng đã trở thành một thức quà quá đổi quen thuộc đối với mỗi du khách khi có dịp ghé thăm Côn Đảo. Đây là một loại hạt đặc biệt thơm ngon, mang đậm hương vị Côn Đảo.
Với mong muốn mang lại những trải nghiệm mới mẻ và quảng bá hạt bàng Côn Đảo đến tất cả mọi người. Hani Bakery đã sáng tạo ra món bánh quy hạt bàng và nó dần trở thành một món quà làm xiêu lòng tất cả mọi du khách khi đặt chân đến Côn Đảo.
Được làm từ hạt bàng Côn Đảo xay nhuyễn hoà quyện cũng bơ thượng hạng, trên mặt bánh có hạt bàng nguyên hạt, bánh ít ngọt, dinh dưỡng cao.
Công thức đặc biệt với mùi vị thơm bơ nhẹ, hòa quyện cùng hạt bàng xay nhuyễn trong từng chiếc bánh. Hạt bàng rất giàu hàm lượng kẽm và mangan, không chỉ giúp hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường mà còn chuyển hóa chất béo và carbohydrate trong cơ thể.
Hạt bàng Côn Đảo được lựa chọn kỹ càng, loại bỏ những hạt sâu, hạt lép rồi xay nhuyễn, trộn đều hoà quyện cùng bơ, đường, bột, muối.
Sau đó ủ lạnh bột qua đêm để tăng thêm hương vị.
Tạo hình bánh rồi nướng đến khi chín vàng.
Để bánh nguội rồi đóng gói sản phẩm.
Tiệm bánh Hani Bakery Côn Đảo
Địa chỉ: Đường Nguyễn Duy Trinh, khu 5, huyện Côn Đảo, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu
Bản Đồ Ẩm Thực VIệt Nam ra đời với mục tiêu nâng tầm ẩm thực Việt Nam,
thúc đẩy phát triển du lịch, đưa Việt Nam trở thành bếp ăn thế giới.
